söndag 20 oktober 2013

Smörgåstårta

Nu var det dags igen att baka en smörgåstårta till fredagsfika. Det var dags för min make att bjuda till deras fika och han bad mig att baka en skaldjurstårta.
Så här såg den ut.






Ja, de gillade tårtan. Det roliga var att höra att de applåderade och tackade. Tack kära ni!

måndag 7 oktober 2013

Nalle cupcake /lamm



Cupcake till mitt barnbarn Edwin,  hans vänner och deras lärare bakade jag i måndags. Chokladcupcake fyllda med hallonmousse,  spritsade med vit chokladfluff och banancupcake spritsade med daimfluff.

lördag 28 september 2013

Skotårta / shoe cake


En tårta med choklad tårtbottnar och vit chokladfluff bakades till en stor chokladälskare. Tårtan är spacklad med vanilj smörkräm, dekorerad och täckt med sockermassa.








söndag 8 september 2013

Pippi Långstrump /Pippi Longstocking cake

Min första tårta med temat Pippi Långstrump är hämtad. Jag fick t.o.m. den äran att träffa födelsedagsbarnet, Amanda, idag och se själv hur mycket hon gillade sin tårta. Hennes vackra ögon tindrade som stjärnor när jag tog fram hennes Pippi, lilla Gubben och herr Nilsson.
Amanda älskar choklad så det blev chokladbottnar, daimfluff, hemgjord lyx vaniljkräm och spacklad med vit chokladsmörkräm, dekorerad med sp.







Och på kvällen fick jag email från Amandas mamma : " Vi vill tacka så oerhört mycket för tårtan- WOW den var inte bara fantastiskt fin utan även väldigt väldigt god!!

Alla på kalaset, stora som små, tycker den var jättegod och att det var den finaste tårtan de någonsin sett!!"

Jag blev väldigt glad för dem fina ord. Tack!

Idag fick jag tackkort och present från Amanda :) Hon hade ritat en teckning på dagis, en
drake för mig.

 
Lilla söta Amanda, tack så mycket får den fina teckningen och presenten :)! Jag blev verkligen glad.




lördag 25 maj 2013

Bröllopstårta med fjärilar

Ljusa tårtbottnar, mjölkchokladfluff, vit chokladfluff och hallonmousse. 












fredag 29 mars 2013

Påsktårta

Glad Påsk mina vänner!




Påsktårta fylld med vaniljkräm och mandelmassa grädde. Saftig och god tyckte dem som har ätit i kväll.

lördag 23 mars 2013

Cupcake, Cake Pops

Den 17 mars fyllde våran dotter år och önskade cupcake och cake pops till hennes fest ( hon fyllde 27 år). Det blev cupcake fyllda med chokladfluff och spacklade med vit chokladfrosting/ philadelphia och ljuschokladfrosting.


















måndag 18 mars 2013

Jake och Piraterna tårta

Nu var det dags för mitt lilla barnbarn Edwin att fylla år. Den 18 mars fyllde han 3 år och han som älskar att titta på Jake och Piraterna i landet ingenstans blev överlycklig när han såg sin födelsedagstårta. 
Ljusa tårtbottnar, jordgubbsmousse, chokladfluff, vaniljkräm, täckt med marsipan och sockermassa.
































lördag 2 mars 2013

Strawberry shortcake

Samtidigt som tjejkompisar firar blivande lilla mamma kommer Lauras mamma och pappa att ha kallas för sin lilla dotter Laura. Laura fyller tre år i dag och älskar Jordgubb - Lisa så mamma Erika har beställt en Strawberry shortcake till kallaset. Fyllningen är samma som i en prinssestårtan, jordgubbar, jordgubbmousse, vaniljkräm och massor med grädde. Så här blev den.









fredag 1 februari 2013

Smörgåstårta till fredagsfika

Nu var det dags att göra en smörgåstårta. En tårta som ska serveras till fredagsfika på Ekerö kommun.
Smörgåstårta med lax, kaviar,kräftstjärtar, räkor. 










Jag har fått höra att alla (som har varit och ätit ) tyckte om den. "Den var supergod"! 
Kul! :)